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Produtos da Cia Zaffari na mesa do Chef’s Table
Um convite a ver e pensar comida em um projeto inédito no Brasil, que reúne renomados nomes da gastronomia para jantares exclusivos. O famoso estilo de experiência Chef’s Table acontece durante a Casa Cor RS, nas dependências do Petrópole Tênis Clube, com patrocínio do Grupo Zaffari. Em um espaço criado pelos designers Cristina da Luz, Daniel Schön e Juarez Cruz, cujo conceito gira em torno de “Comida é arte”, o chef Marcelo Schambeck comanda uma cozinha exclusiva para 36 pessoas, contando, a cada noite, com a presença de um chef convidado.
Os jantares ocorrem todas as quintas, sextas e sábados (serão ao todo 28 jantares), de 30 de junho a 21 de agosto, e os chefs participantes vêm de todo o Brasil. O formato do Chef’s Table é o da degustação, isto é, três entradas, três pratos principais e duas sobremesas. No menu, desenvolvido levando em consideração a sazonalidade e o frescor dos produtos no inverno do sul do país, os convidados encontrarão a qualidade dos produtos Zaffari e Bourbon.
Os ingressos para participar estão à venda no site www.chefstable.com.br.